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Misura tramite tecnologia a micro-onde
Strumentazione industriale: la tecnologia a micro-onde per misurare in linea il contenuto in acqua nei latticini
Davide Redaelli - Berthold Italia
Sommario
La tecnologia a micro-onde per trasparenza è un analizzatore da processo che permette di misurare il contenuto in acqua dei latticini e può essere utilizzata anche per la misura di concentrazione o umidità in altri prodotti sia solidi sia liquidi, la tecnologia a micro-onde è una strumentazione industriale che può essere utilizzata per la sicurezza nell'industria alimentare.
L'analizzatore è progettato per soddisfare le necessità applicative in diversi settori industriali (come alimentare, chimico, petrolchimico e siderurgico), dove una misurazione di densità, umidità e concentrazione in linea, permette di ottimizzare e/o monitorare la produzione del prodotto analizzato.
Misura tramite tecnologia a micro-onde
- Le microonde penetrano nel materiale da misurare;
- Le componenti del materiale sono polarizzati in modo differenti, soprattutto l'acqua interagisce con il campo elettromagnetico.
Vantaggi:
- Alta precisione grazie a una misura selettiva del contenuto in acqua;
- Nessuna influenza dal colore del prodotto.
Effetti Misurati per l'acqua e altri materiali
- L'intensità di attenuazione e di sfasamento del fascio di micro-onde dipende dalla costante dielettrica;
- Una costante dielettrica alta comporta una forte attenuazione e sfasamento.
Misura tramite tecnologia a micro-onde su più frequenze
- La misura è effettuata tipicamente su 20 frequenze (max. 80) per ciclo di misura;
- L'attenuazione e lo sfasamento sono determinati per ogni singola frequenza;
- Viene effettuata una regressione sui 20 punti ricavati.
Misura tramite tecnologia a micro-onde
Vantaggi:
- Utilizzo di microonde a bassa energia non dannose;
- Misura su un quantitativo di prodotto molto rappresentativo grazie alla misura in trasparenza.
- Le componenti del materiale sono polarizzati in modo differenti, soprattutto l'acqua interagisce con il campo elettromagnetico.
Vantaggi:
- Alta precisione grazie a una misura selettiva del contenuto in acqua;
- Nessuna influenza dal colore del prodotto.
Effetti Misurati per l'acqua e altri materiali
- L'intensità di attenuazione e di sfasamento del fascio di micro-onde dipende dalla costante dielettrica;
- Una costante dielettrica alta comporta una forte attenuazione e sfasamento.
Misura tramite tecnologia a micro-onde su più frequenze
- La misura è effettuata tipicamente su 20 frequenze (max. 80) per ciclo di misura;
- L'attenuazione e lo sfasamento sono determinati per ogni singola frequenza;
- Viene effettuata una regressione sui 20 punti ricavati.
Misura tramite tecnologia a micro-onde
Vantaggi:
- Utilizzo di microonde a bassa energia non dannose;
- Misura su un quantitativo di prodotto molto rappresentativo grazie alla misura in trasparenza.
Video
Possibile installazioni
Misura in Tubazioni
- Acciaio inox con rivestimento in PTFE;
- Diversi diametri nominali.
Vantaggi
- Misura senza contatto;
- Manutenzione ridotta a zero;
- Resistente alla corrosione;
- Campione rappresentativo.
Misura in serbatoio
- Con o senza sistema di lavaggio;
- Costruzione robusta e resistente alle abrasioni.
Installazione per misure materiale a mucchio
- Antenna ricevente;
- Antenna emittente;
- Cavo HF per la misura;
- Cavo di riferimento;
- Elaboratore.
Possibili applicazioni
Installazioni su:
- Nastri trasportatori;
- Tramogge;
- Tubazioni;
- Serbatoi.
Applicazioni
Esempi di applicazioni:
- Burro;
- Formaggi spalmabili;
- Marzapane;
- Caramello;
- Sospensione di gesso;
- Fango da acqua reflua.
Conclusioni
Presenti dal 1949 in diversi controlli di processo.
Vendita e assistenza su tutto il globo tramite una capillare rete di agenzie.
Alta qualità Tedesca garantita ISO 9001.
Pluri decennale esperienza nella misura tramite tecnologia a micro-onde.
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Fonte: SAVE Alimentare/Efficienza Web Edition aprile 2021 workshop
