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Dall'agricoltore alla riseria: un trasporto sotto controllo con Industria 4.0. Il caso di Riso Scotti
Vittorio Caprioli - Consulente Industriale
Riso Scotti, come qualsiasi altra riseria, deve scambiare informazioni in formato elettronico con ENR, per la generazione e gestione dei Buoni di Trasporto, obiettivo del progetto:
ridurre l'impegno per gestire i documenti ENR automatizzando i flussi via Web Service, aumentare la flessibilità e reattività del trasporto, Informatizzando il flusso dati e i documenti da e verso i trasportatori.
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Fonte: mcT Alimentare - Verona ottobre 2019 Tecnologie di visione, tracciabilità, packaging: esperienze vincenti per l'efficientamento e la competitività nell'industria alimentare
